Mengapa Coca-Cola dan Sprite "tidak diinginkan" dalam panas 40°C?

Di musim panas yang terik pada tahun 2026, suhu di banyak daerah melonjak di atas 40℃, namun industri minuman mengalami penurunan. Penjualan keseluruhan minuman tradisional anjlok sekitar 60% secara tahunan, dengan minuman berkarbonasi manis menghadapi "musim puncak terdingin" dalam sejarah. Sekitar 70% distributor melihat bisnis mereka menyusut atau bahkan mengalami kerugian.

Pada kuartal kedua, penjualan minuman offline menurun sebesar 11,78% secara tahunan, penurunan terbesar di antara semua kategori. Khususnya:

• Minuman berkarbonasi menurun sebesar 12,23% secara tahunan;
• Jus siap minum menurun sebesar 14,84%;
• Hanya teh siap minum bebas gula dan kopi siap minum yang mempertahankan pertumbuhan.

Lebih dari 500 juta orang dewasa di Tiongkok menderita masalah gula darah, dan 69% konsumen memeriksa daftar bahan sebelum membeli minuman. Data profesional menunjukkan bahwa meskipun penjualan keseluruhan minuman berkarbonasi masih tumbuh sebesar 4,3%, semua pertumbuhan ini berasal dari kategori bebas gula. Minuman cola klasik manis dan Sprite mengalami penurunan penjualan offline lebih dari 12% secara tahunan pada kuartal kedua.

Teh es dan minuman populer lainnya telah jatuh dari posisi kulkas utama mereka ke bagian bawah rak, menandai akhir sebuah era.

Teh bebas gula adalah satu-satunya kategori dengan pertumbuhan tinggi, dengan penjualan Q2 melonjak 16,1% secara tahunan. Diproyeksikan mencapai ukuran pasar sebesar 135,2 miliar yuan pada tahun 2026, menyumbang setengah dari pasar minuman teh untuk pertama kalinya. Oriental Leaf memegang pangsa pasar lebih dari 75%, mendominasi pasar; pangsa Suntory telah turun menjadi kurang dari 9%.

Air elektrolit tumbuh lebih cepat lagi: ukuran pasar mendekati 20 miliar yuan pada tahun 2025 dari 2,7 miliar yuan pada tahun 2022, dan diproyeksikan melebihi 33 miliar yuan pada tahun 2026. Alienware telah menjadi produk blockbuster senilai 5 miliar yuan, dan "Water Replenisher" Dongpeng telah melihat pangsa pasarnya melonjak dari 0 menjadi 34% dalam tiga tahun. 75% konsumsi berasal dari "skenario non-olahraga," bergeser dari suplemen profesional ke hidrasi harian.

Air kesehatan gaya Tiongkok secara tak terduga mendingin, dengan penjualan menurun lebih dari 20% secara tahunan pada Q2, dan jumlah produk baru anjlok dari 134 tahun lalu menjadi 49.

Di bawah persaingan homogen, perang harga telah menjadi senjata pamungkas. Nongfu Spring, Dongpeng, Master Kong, Uni-President, dan lainnya semuanya telah memasuki permainan "tukar satu yuan": tingkat kemenangan keseluruhan Nongfu Spring adalah 43%; Dongpeng Special Drink memiliki yang tertinggi di 80%; Master Kong Iced Tea memiliki 30%. Industri ini terjebak dalam kebuntuan "tidak ada promosi menyebabkan penjualan lesu, promosi tidak membawa keuntungan," dan ruang bertahan hidup bagi merek kecil dan menengah terus diperas.

Tingkat pertumbuhan air kelapa telah melambat, dengan lebih dari 50 merek memasuki pasar. Namun, dua tes yang dinotariskan mengungkapkan bahwa semua sembilan produk terlaris yang mengklaim sebagai "air kelapa 100%" positif mengandung air eksternal dan gula, sangat merusak kepercayaan industri.

Jus NFC (Bukan dari Konsentrat) mempertahankan tingkat pertumbuhan tinggi sebesar 20-25%, dengan produk terjangkau seharga 6-8 yuan masuk ke pasar tingkat bawah. Namun, investigasi terselubung pada bulan Juli mengungkapkan bahwa banyak produsen kontrak tidak memiliki peralatan buah dan perasan segar; produk yang disebut "100% perasan segar" sepenuhnya mengandalkan air, konsentrat, dan perasa, dengan dua pertiga produk pasar gagal memenuhi klaim tersebut.